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  • Quiche de Bacalao | Tarta de Bacalao

  • Receta de bacalao / Cómo hacer bacalao / Bacalao navideño

    18 diciembre 2014 Receta para preparar bacalao navideño. Aprende a preparar bacalao a la Vizcaína.


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  • Vídeo Receta: Soldaditos de Pavía

    Todos los pasos y trucos para preparar los soldaditos de Pavía, una de las tapas más reconocidas del rastro madrileño como un auténtico chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Soldaditos de Pavía"

  • Hojaldre de Bacalao | Pasta hojaldre rellena de bacalao

    INGREDIENTES (10 porciones):
    1 kilo de pasta de hojaldre
    1/4 de taza de harina de trigo para extender el hojaldre
    1 pieza de huevo para barnizar
    suficiente de bacalao sin líquido, para rellenar
    al gusto de tomillo fresco
    al gusto de jitomate cherry
    al gusto de aceituna para decorar
    al gusto de Ensalada para acompañar

    Sigue el PASO A PASO aquí : https://goo.gl/rUrKLV

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  • Tapas de Bacalao

    Las galletas Saladitas® acompañan perfectamente el bacalao por el contraste de textura y sabores; es ideal para botanear en esta temporada navideña.

    Ver video "Tapas de Bacalao"

  • Suprema de Bacalao

    Suprema de Bacalao

    Ver video "Suprema de Bacalao"

  • Esqueixada de Bacalao

    Receta de este rico plato catalán

    Ver video "Esqueixada de Bacalao"

  • Papillote de bacalao

    Receta Plato

    ¡Hacer una receta fácil, ligera y equilibrada es posible! La prueba es esta: un papillote de bacalao! :-) Una cocción suave con vapor con la que conseguiremos un punto perfecto en el pescado.
    Para el acompañamiento, hemos elegido ingredientes sencillos que le van muy bien, y que todos podemos encontrar fácilmente en nuestros frigoríficos: tomates, patatas... Además, le echaremos un poco de perejil para conseguir un plato lleno de sabores.

    Ingredientes:
    - 1 cda. de aceite de oliva
    - 150 gr de bacalao
    - 1 tomate
    - 1 patata
    - 1/2 cebolla roja
    - 1/2 diente de ajo
    - Perejil fresco
    - Sal
    - Pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/papillote-de-bacalao-fid-1572857

    Ver video "Papillote de bacalao"

  • Papillote de bacalao

    Receta Plato

    ¡Hacer una receta fácil, ligera y equilibrada es posible! La prueba es esta: un papillote de bacalao! :-) Una cocción suave con vapor con la que conseguiremos un punto perfecto en el pescado.
    Para el acompañamiento, hemos elegido ingredientes sencillos que le van muy bien, y que todos podemos encontrar fácilmente en nuestros frigoríficos: tomates, patatas... Además, le echaremos un poco de perejil para conseguir un plato lleno de sabores.

    Ingredientes:
    - 1 cda. de aceite de oliva
    - 150 gr de bacalao
    - 1 tomate
    - 1 patata
    - 1/2 cebolla roja
    - 1/2 diente de ajo
    - Perejil fresco
    - Sal
    - Pimienta


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  • Revuelto de bacalao

    Esta receta de revuelto de bacalao es una opción estupenda para cenar, y más aún para que nuestros hijos la disfruten. ¿Quieres que todos te feliciten por preparar este delicioso plato? ¡No te pierdas de nuestra receta!

    Ver video "Revuelto de bacalao"

  • Cocido de bacalao/ Pionono horneado de bacalao 09-04-2019

    Programa Diario de cocina
    Clases de cocina con Jacquelin
    Jacqueline Chef Food Style

    Ver video "Cocido de bacalao/ Pionono horneado de bacalao 09-04-2019"

  • Vídeo Receta: Soldaditos de pavía del rastro madrileño

    Soldaditos de pavía del rastro madrileño

    Ver video "Vídeo Receta: Soldaditos de pavía del rastro madrileño"

  • 42 ENSALADITA DE BACALAO

    Ir al mercado del barrio y encontrarte un buen morro de bacalao desalado … un buen aguacate maduro y una naranja valencia como toca. Hay que aprovecharlo. Una combinación fresca y jugosa.



    Síguenos en www.facebook.com/STOMAKO

    Receta completa en: www.stomako.com/es/portfolio/ensaladita-de-bacalao/

    Ver video "42 ENSALADITA DE BACALAO"

  • Ravioles de Bacalao a la Vizcaína | Pasta con Bacalao

    INGREDIENTES ( 4 porciones) :

    500 gramos de harina para la masa
    1 pizca de pimienta para la masa
    1 cucharada de sal para la masa
    3 piezas de huevo para la masa
    10 mililitros de aceite de oliva para la masa
    suficiente de agua para la masa
    1 litro de agua para la masa
    2 litros de agua para ravioles
    1 cucharada de sal para ravioles
    1 cucharada de aceite de oliva para ravioles
    2 cucharadas de mantequilla para la salsa
    1/4 de taza de cebolla para la salsa
    2 dientes de ajo para la salsa
    1/2 taza de jitomate escalfado y cortado en cubitos, para la salsa
    1 1/2 tazas de Puré de Tomate para la salsa
    1 pizca de orégano para la salsa
    1 hoja de laurel para la salsa
    al gusto de sal y pimienta
    al gusto de queso parmesano para decorar
    al gusto de perejil para decorar

    RECETA completa en : https://goo.gl/PnnH9a

    Ver video "Ravioles de Bacalao a la Vizcaína | Pasta con Bacalao"

  • Croquetas de bacalao caseras

    Receta tradicional de como preparar croquetas de bacalao caseras.Crujiente por fuera y cremosa por dentro .Ideal para aperitivos .

    Ver video "Croquetas de bacalao caseras"

  • Croquetas de bacalao caseras

    ¿A quién no le gustan las croquetas? Esta deliciosa receta a base de bechamel con bacalao, rebozada con pan rallado, huevo y fritas, son un manjar que deleita a cualquiera por su sabor y textura crujiente por fuera y cremosa por dentro

    Ver video "Croquetas de bacalao caseras"

  • Buñuelos de bacalao portugueses

    Receta Entrante

    Si te gusta el bacalao y te gustan las croquetas, esta receta te va a traer loco! :) Estos buñuelos de bacalao son una especie de croquetas pero sin bechamel y con la ventaja de que no tienes que pasarlas por huevo ni harina. El toque de perejil fresco es la clave!

    Ingredientes:
    - 400 gr de bacalao desalado
    - 800 gr de patatas
    - 2 huevos
    - 4 cdas de harina
    - 1 diente de ajo
    - 3 ramas de perejil fresco
    - aceite para freir
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/bunuelos-de-bacalao-portugueses-fid-1566873

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  • Ensalada de Portuguesa de bacalao

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  • Timbal de bacalao | Receta ¡DE CHEF!

    En solo tres pasos vamos a preparar una auténtica receta de chef: timbal de bacalao. Un plato facilísimo de hacer con el que vas a dejar a todos boquiabiertos. Te preguntarán, ¿ahora eres cocinero profesional?

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  • Buñuelos De Bacalao - Cocina Fácil

    Si tienes ganas de comer unos deliciosos buñuelos de bacalao caseros, no puedes perderte esta receta, inspirada en la manera de cocinar los buñuelos de bacalao de Karlos Arguiñano. Es fácil, rápido y puedes cocinar los buñuelos en la sartén o en el horno. ¡Tú decides!

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  • Exquisitas tortitas de bacalao navideñas

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  • Papas Rellenas de Bacalao Navideño

    DESCARGA GRATIS un recetario de Botanas Navideñas:
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    Android: https://goo.gl/UeWXhK

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    Ingredientes para 5 porciones:
    1/4 de taza de aceite de oliva
    2 dientes de ajo
    1 kilo de bacalao remojado y desmenuzado
    2 tazas de Puré de Tomate
    1 taza de papa cocida y cortada en cubos pequeños
    1/2 taza de aceituna
    1/3 de taza de alcaparras
    1 taza de pimiento morrón picado en cuadritos
    2 cucharadas de chile pasilla molido
    1 pizca de pimentón
    1/4 de taza de perejil finamente picado
    4 piezas de papa cocidas y ahuecadas

    Ver video "Papas Rellenas de Bacalao Navideño"

  • Receta final de cucú de bacalao

    Mira aquí el resultado final de la receta.

    Ver video "Receta final de cucú de bacalao"

  • Empanada de bacalao con pasas

    Receta de empanada de bacalao con pasas: un deleite irresistible es otra forma distinta de preparar la empanada, en este caso utilizamos masa de hojaldre, una vez desalado el bacalao le quitamos la piel y desmigamos(reservamos), ponemos pasas a rehidratarse con agua y brandy. Hacemos un sofrito con ajos, cebollas, unas hebras de azafrán, pimienta y pimientos de tres colores. Escurrimos muy bien el bacalao desmigado y y el sofrito para que no empapen la masa de hojaldre. Una vez frío el sofrito mezclamos en un bol todos los ingredientes, ponemos el relleno en una hoja de hojaldre y tapamos con otra, cerramos, pintamos con huevo, pinchamos y al horno 30 minutos a 200° C y listo
    Empanada de bacalao con pasas
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    como hacer una empanada
    empanada gallega de bacalao y pasas
    comida
    receta de empanada
    empanada de pescado

    Ver video "Empanada de bacalao con pasas"

  • Recetas de bacalao para Navidad

    Tres recetas de este platillo tradicional en la cena de Navidad y de Año Nuevo, en México es tradicional

    Bacalao a la veracruzana
    https://youtu.be/u9hE7YZk-_Q
    http://cocinaycomparte.com/recetas/bacalao-a-la-veracruzana

    Bacalao al horno con papas
    https://youtu.be/4eaXQz82V6o
    http://cocinaycomparte.com/recetas/bacalao-al-horno-con-papas

    Bacalao a la Vizcaina
    https://youtu.be/T3ZxTBQfI8M
    http://cocinaycomparte.com/recetas/bacalao-a-la-vizcaina--2

    Ver video "Recetas de bacalao para Navidad"

  • ¿Cómo hacer cucú de bacalao?

    Sigue los pasos de esta deliciosa receta.

    Ver video "¿Cómo hacer cucú de bacalao?"

  • Vídeo Receta: Albóndigas de bacalao

    Albóndigas de bacalao

    Ver video "Vídeo Receta: Albóndigas de bacalao"

  • Ensalada de garbanzos con bacalao

    Receta Plato

    Para una comida ligera, nutritiva y sabrosa, prueba nuestra ensalada de garbanzos y bacalao porque te va a encantar. La receta perfecta para meter en un táper y llevártela al trabajo, a la playa o disfrutarla en un picnic. Una nueva forma para conseguir que toda la familia coma pescado. Sigue nuestra explicación paso a paso para que te quede con un sabor espectacular ↓↓

    Ingredientes:
    - 250 gr de bacalao desalado (un lomo limpio sin espinas ni piel)
    - 500 gr de garbanzos (cocidos y escurridos)
    - 1/2 cebolla picada (cruda o salteada)
    - 2 tomates cortados en cubos
    - Aceitunas negras (al gusto)

    Para el aliño:
    - 1 puñado de perejil (limpio y picado)
    - Zumo de 1/2 limón
    - aceite de oliva
    - 1 cucharada de vinagre
    - Sal
    - Pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ensalada-de-garbanzos-con-bacalao-fid-1578801

    Ver video "Ensalada de garbanzos con bacalao"

  • Receta de bacalao al horno

    Prepara un rico bacalao al horno con ayuda de este vídeo. Una sencilla receta muy útil para el tiempo de cuaresma.
    ¡A disfrutar!

    Ver video "Receta de bacalao al horno"

  • HAMBURGUESAS de berenjena y bacalao

    Vamos a preparar unas riquísimas y jugosas hamburguesas con berenjena, verduras y ¡bacalao! Geniales para llevar al trabajo y que no se queden secas en el tupper. ¡Tienes que probarlas!

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    Ver video "HAMBURGUESAS de berenjena y bacalao"

  • Vídeo Receta: Buñuelos de bacalao

    Todos los pasos y trucos para preparar una de las recetas más tradicionales de la Semana Santa. Para chuparse los dedos.

    Ver video "Vídeo Receta: Buñuelos de bacalao"

  • Vídeo Receta: Tostas de bacalao

    Receta paso a paso para cocinar Tostas de bacalao, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Tostas de bacalao"

  • Receta con Potaje de bacalao

    Aprende con este vídeo la receta tradicional potaje de garbanzos con espinacas y bacalao. Una receta tradicional muy rica para este tiempo de cuaresma.
    Ahora ¡¡a practicar!!

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  • Escasez de bacalao en Semana Santa

    Ver video "Escasez de bacalao en Semana Santa"

  • 24 BACALAO CON MUSELINA DE AGUACATE

    Cremoso y fresco… La consistencia de la muselina contrasta con la suavidad del pescado. Un delito no probarlo.



    La receta al completo en: www.stomako.com/es/portfolio/bacalao-con-muselina-de-aguacate/

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  • Salpicón murciano de patata y bacalao

    Te encantará esta receta de salpicón al estilo murciano, con las patatas y el bacalao como protagonistas. Es una ensalada de lo más completa y sabrosa.

    Ver video "Salpicón murciano de patata y bacalao"

  • Patatas rellenas de bacalao y setas

    Muy fáciles de realizar y resultonas, estas barquitas de patata rellenas con brandada de bacalao y setas shiitake son una auténtica delicia

    Ver video "Patatas rellenas de bacalao y setas"

  • "Skrei", el bacalao de Noruega | Euromaxx

    El llamado skrei es una de las delicatessen de Noruega. A los amantes del pescado de otros países les encanta cosumirlo. El skrei migra al final del invierno a las costas de las islas Lofoten para el desove. Su carne es especialmente tersa y magra.

    Ver video ""Skrei", el bacalao de Noruega | Euromaxx"

  • Vídeo Receta: Berenjenas rellenas de bacalao

    Receta paso a paso para cocinar Berenjenas rellenas de bacalao, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Berenjenas rellenas de bacalao"

  • 8 Propiedades y Beneficios de Bacalao

    Si te gusta el pescado tanto como a nosotros, ¡conoce todas las propiedades y beneficios del bacalao!


    #Bacalao #Propiedades #Beneficios

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  • Pastel de Bacalao langostinos y mejillones

    Hoy traigo esta receta fácil de Pastel de Bacalao, Langostinos y Mejillones. Es una receta fácil y rápida y con un sabor espectacular. Ideal como entrante para servir con unas rebanadas de pan tostado. Es un plato muy cómodo si tienes invitados porque que lo puedes tener preparado con antelación, lo guardas en nevera y estará delicioso. Prueba a hacerlo porque es muy fácil y seguro que repites ;-)

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    __________________________________________________

    INGREDIENTES:
    - 300 gr de bacalao desalado o cualquier otro pescado a tu gusto.
    - 300 gr de langostinos cocidos
    - 1 lata de mejillones en escabeche
    - 3 huevos medianos
    - 2 cucharadas de harina de trigo
    - 200 ml de nata líquida, crema de leche o leche evaporada
    - 2 cucharadas de tomate frito
    - 2 pimientos del piquillo o pimiento asado en tiras
    - Sal y pimienta al gusto
    - 1 chorrito de Aceite de Oliva Vírgen Extra
    ___________________________________________________

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  • Tortitas de bacalao, arroz y hortalizas

    Estas tortitas de arroz y bacalao llevan también pimiento, zanahoria, calabacín y ajo. Se mezcla todo con el arroz cocido, huevo, pan rallado y perejil, y se fríe.

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  • 3 recetas con migas de bacalao

    ¿Tienes unas migas desaladas de bacalao y no quieres repetir la típica ensalada con ellas? Pues aquí tienes tres deliciosas recetas que además son facilísimas de preparar.

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  • Receta Montes de Galicia de buñuelos de bacalao

    Ver video "Receta Montes de Galicia de buñuelos de bacalao"

  • Esqueixada casera y fácil de bacalao

    La "esqueixada" (como se denomina en Cataluña) es una ensalada que tiene como protagonista al bacalao. Se sirve sobre rodajas grandes de tomate y se mezcla con pimientos, aceitunas y cebolla.

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  • Instruyen de cargos a Zackary Pavia

    Ver video "Instruyen de cargos a Zackary Pavia"

  • Advierten venta de tiburón en vez de bacalao

    Organización advierte que pescaderías y restaurantes venden tiburón y otro tipo de pescado en vez de bacalao para fiestas decembrinas

    Ver video "Advierten venta de tiburón en vez de bacalao"

  • Vídeo Receta: Revuelto de ajetes y bacalao

    Receta paso a paso para cocinar Revuelto de ajetes y bacalao, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Revuelto de ajetes y bacalao"

  • Pastel de bacalao, puré de patata y tomate

    Te proponemos una original manera de elaborar el bacalao: en forma de pastel, sobre una capa de puré de patata y horneado con rodajitas de tomate por encima.

    Ver video "Pastel de bacalao, puré de patata y tomate"

  • Vídeo Receta: Quiche de bacalao y pimientos

    Receta paso a paso para cocinar Quiche de bacalao y pimientos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Quiche de bacalao y pimientos"

  • Vídeo Receta: Albóndigas de bacalao con sanfaina

    Receta paso a paso para cocinar Albóndigas de bacalao con sanfaina, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Albóndigas de bacalao con sanfaina"

  • Vídeo Receta: Tortilla de bacalao con pan

    Tortilla de bacalao con pan

    Ver video "Vídeo Receta: Tortilla de bacalao con pan"

  • Tortilla de bacalao: Receta nutritiva y saludable

    El protagonista principal de esta receta es el huevo y su invitado estrella es el bacalao. Se hace más rápido de lo que piensas y el punto de jugosidad se puede adaptar a todos los gustos.

    Ver video "Tortilla de bacalao: Receta nutritiva y saludable"

  • Lomo de bacalao Alkorta a la parrilla

    En el caso de cocinar trozos de pescado siempre debe comenzarse por la parte de la piel, dejando solo la cocción final para la parte de la carne.

    Ver video "Lomo de bacalao Alkorta a la parrilla"

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  • Vídeo Receta: Tortilla de bacalao y pimientos

    Receta paso a paso para cocinar Tortilla de bacalao y pimientos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Buñuelos de bacalao del Bar Nuri (Barcelona)

    El cocinero Toni Bosch nos guía en esta receta de buñuelos tradicional. Consulta la receta escrita y completa paso paso en www.huleymantel.com

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  • Albóndigas de maíz rellenas de bacalao 13-03-2019

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    Clases de cocina con Jacqueline
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  • Texturas de Bacalao con Tallarines de Puerros y Salsa

    César Alós, nos muestra como preparar esta receta desde el Parador de Cardona

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  • Vídeo Receta: Lirios de multicolor con brandada de bacalao

    Lirios de multicolor con brandada de bacalao

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  • Comprar Crema de Colageno

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  • Crepas de Bacalao con Tortilla de Harina | Recalentado Navideño

    INGREDIENTES (4 porciones):
    2 piezas de jitomate cortado en cubos
    1/4 de pieza de cebolla
    1 diente de ajo
    5 piezas de chile güero
    2 cucharadas de aceite
    1 pizca de sal y pimienta
    2 tazas de bacalao a la vizcaína
    8 piezas de tortillas de harina
    al gusto de almendra fileteada, para decorar
    al gusto de aceituna en rodajas, para decorar

    RECETA completa : https://goo.gl/N6TPv9

    Ver video "Crepas de Bacalao con Tortilla de Harina | Recalentado Navideño"

  • Comprar Baba de Caracol

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